Skorupa:
1/3 szklanki tartej graham cracker
biały cukier 1 łyżka
1 łyżka margaryny, topiony
Nadzienie:
1 (8 uncji) Pakiet ser, zmiękczona
1/4 szklanki cukru białego
1 1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 jajko
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C). Grease 6-cup muffin pan.
W średniej misce wymieszać okruchy graham, cukier i margarynę widelcem, aż łączone. Zmierz zaokrągloną łyżkę mieszanki na dno każdej filiżanki eklery, dociskając. Piec we wstępnie ogrzanym piecu na 5 minut, a następnie usunąć w celu ochłodzenia. Utrzymuj piekarnik dalej.
Pokonać razem ser, cukier, sok z cytryny, skórkę z cytryny i wanilię aż puszysty. Wymieszać jaja.
Przelać krem serowy do muffin kubki, wypełniając sobą aż 3/4. Piec w temperaturze 325 ° F (165 ° C) przez 25 minut. Ostygnie na patelni przed wyjęciem. Przechowywać w lodówce, aż będą gotowe służyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz